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Aguja sin hueso
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Esta pieza selecta procede del cuarto superior de la res, sin hueso ni grasa. Es...
Asado Banderita
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Un verdadero clásico que nunca falta en la parrilla. Se obtiene del corte trans...
Asado Ruso
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Se obtiene cortando los bifes angostos a través del hueso más largo, en tiras ...
Bife Angosto (Senderos de Raza)
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Este contundente corte se encuentra en la parte del lomo del animal. Posteriorme...
Bola de Lomo
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Es un corte sin hueso que se obtiene del cuarto trasero, es la parte que cubre e...
Bola de Lomo Feteada
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Popular y exquisito corte sin hueso, sacado del cuarto trasero, la parte que cub...
Chiquizuela
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Corte compuesto por los músculos del cuádriceps femoral. Está Ubicada a la al...
Cima
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También conocido como pecho deshuesado, es un corte muy sabroso y rendidor. Su ...
Colita cuadril
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Este corte magro, sin huesos, de forma cónica, viene cubierto por una capa de g...
Colita de cuadril Pampeana
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Proveniente de la región pampeana, esta pieza es conocida por su ternura y sab...
Costeleta Vacuna
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También conocida como bife angosto, se obtiene de la primera mitad de la parte ...
Costillar Entero Pampeano
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El más sabroso costillar de La Pampa. Caracterizado por la presencia de la gra...
Cuadrada
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Este corte magro y sin hueso se obtiene del cuarto trasero de la vaca. Como expr...
Cuadrada feteada
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Sabroso corte magro y sin hueso obtenido del cuarto trasero de la vaca, es de fo...
Cuadril
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TiernÃsimo corte de forma triangular, cubierto por una capa de grasa que ayuda ...
Entraña
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Es una exquisita carne que viene cubierta por una tira de fibra o cuero, que se ...
Falda Parrillera
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Descubrà nuestra excelente Falda Parrillera, jugosa, tierna y aromática. Ideal...
Hamburguesas de Novillo
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Hamburguesas de la más alta calidad, jugosas y sabrosas, perfectas para los ama...
Lomo Pampeano
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Desde el corazón de La Pampa, te traemos este lomo seleccionado, tierno y magro...
Matambre Pampeano
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Directo de la Pampa a tu mesa. Versatl y lleno de sabor, dale ese toque especial...
Medio Costillar Pampeano.
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El más sabroso medio costillar de La Pampa. Caracterizado por la presencia de ...
Milanesas de Carne
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Deleitate con nuestras Milanesas de Carne, de cuadrada especial, en presentació...
Nalga
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Es la primera pieza que se desposta del cuarto trasero. Es la más voluminosa y ...
Nalga Feteada ( Senderos de Raza)
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La primera pieza que se desposta del cuarto trasero, la más voluminosa y magra,...
Osobuco
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Un corte referente de la gastronomÃa Italiana, El osobuco debe su nombre a la u...
Peceto
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Este corte se ubica en la nalga externa (carnaza de cola y peceto). Limita en su...
Peceto Feteado
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Exquisito y muy tierno corte magro, casi no tiene grasa y es muy blando, extraid...
Tapa de Bife
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Este exquisito corte es la tapa del ojo de bife, tierno y con una terneza y text...
Tapa de Nalga
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La tapa de nalga es uno de los cortes que se obtienen del cuarto trasero. De la ...
T-Bone
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La parte baja del lomo de res con un hueso en forma de T. Se corta de forma tran...
Tortuguita
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Apodado asà por su forma redondeada y chata, se encuentra en la parte más inte...
Vacio pampeano
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El infaltable en tu parrilla, tierno y jugoso, directo de La Pampa, a tu mesa.
