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Osobuco

Un corte referente de la gastronomía Italiana, El osobuco debe su nombre a la unión de “Osso” que significa hueso y “buco”, hueco o agujero. Se trata del corte transversal de l corvejón de la vaca, la parte que va desde la pantorrilla a la corva del animal.

Presentación:
Envasado al Vacio por unidad (Marcado para que puedas separarlo))

Precio por kilo:
$799,90

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