Vacio
Es el corte de carne situado entre las costillas y los huecos de la cadera. Es muy jugoso aunque tiene bastante fibra. Queda exquisito para comenzar la parrillada, tras pasar por la parrilla o bien al asador.
Presentación:
Envasada al vacio. Por unidad.
Precio por kilo:
$1.698,05
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