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Azotillo

Este corte sale del cuarto delantero y se obtiene de un animal joven. Popularmente conocido como cuello del animal, es la parte del espinazo, la carne junto al hueso. Muy nutritivo para guisos, estofados, o hacer carne para hamburguesas.

Presentación:
Fresco, en bolsa de polietileno.

Precio por kilo:
$173,37

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